1959年10月1日，是新中国成立了十周年的日子，经过了十年的发展，中国的经济，政治都有了快速的提升。
为了庆祝这个节日，我国领导人决定在人民大会堂里举行一场盛大的宴会，并且邀请了各国的领导人。
当天，有五千多人参加这次的宴会，各国领导人欢聚一堂，现场气氛一片和谐。
但是在大家看不到的天花板上，有50个黑衣人在这里严阵以待，他们精神紧绷，神情紧张，快速地扫视每一个区域，宴会总管郑连福也在宴会厅外指挥，以防有意外发生。
人民大会堂上方为什么要有五十个黑衣人在这里把守？宴会进行得顺利吗？
宴会寻找合适的地点
新中国成立以后，一切都在有条不紊的发展中，人民大会堂也在积极地建设。
在人民大会堂建设期间，北京大大小小的宴会都在北京饭店举行，北京饭店能容纳有几百人规模的宴会。
而这次庆祝建国十周年，我国邀请了很多国外的领导人，他们的随行人员很多，一共有几千人，北京饭店肯定容纳不了这么多人。
在大家焦急寻找地点的时候，人民大会堂建设完成了，这个宴会厅长102m宽76m，肯定能容纳这么多人。
但还有一个问题就是，人民大会堂刚刚建造完成，还没有正式投入使用，所以大家不确定这里会不会有什么问题。
当天来的都是各国的领导人，万一真的出了什么差池，对我国的形象是很不利的。
眼看时间一点一点逼近，目前看来也没有更好的地点，所以只能先在这里准备。
艰苦长大，一朝成名
作为这次宴会的总负责人，郑连福的压力也很大，他接到命令的时候距离宴会开始只剩下三十多个小时了，郑连福整天呆在人民大会堂，布置各种事宜。
这次宴会是一个艰巨的任务，同时也是一个机遇，所以很多有名的宴会总管都想拿到这次的任务，没想到这次任务落在了一个年轻人身上，自然有很多人不服，开始多方面打听郑连福的家世。
郑连福是穷苦人家出生，家里有好几个兄弟姐妹为了生计，郑连福的父亲到北京的六国饭店打工，在这里做最低等的服务员，随着家里的孩子一个个长大，父亲的收入已经支撑不起家里的花销了。
看着嗷嗷待哺的弟弟妹妹们，13岁的郑连福也离开家乡，踏上寻找父亲的道路。
郑连福并没有盘缠，他只知道父亲是在北京，所以一路流浪着到了北京，在见到父亲的时候，他只剩下一口气了。
看着瘦骨嶙峋的儿子，父亲的心里十分自责，他央求饭店的主管给儿子介绍了一个工作，在北京球房里打杂。
郑连福在这里服务那些来这里打球的客人，帮他们捡球或者拿衣服。
当时我国还在进行如火如荼的抗日战争，所以来这里打球的人，一般都是洋人，他们看着彬彬有礼，但只要郑连福出了一些小差错，就会被他们打骂。
郑连福被洋人训斥的时候，球房的所有人都冷眼旁观，如果有人要帮他的话，也会被毫不留情地训斥。
那些洋人骂完人以后，还会去找主管投诉，主管就会再训斥郑连福，并且不给他晚饭吃，还说如果再发生这样的错误，就会把他赶出去。
郑连福在这里生活得很悲惨，有时候想气愤地离开这里，但一想到家里的弟弟妹妹们，他还是咬牙坚持了下来。
他在这里工作了三四年，每天都活得谨小慎微，除了刚开始的那几个月被训斥，接下来他都做得非常熟练。
后来，有一个在球房打球的中国人看郑连福动作利索，于是就推荐他去了北京饭店做服务员。
北京饭店管理地非常严格，每一个服务员都要做到完美，可能是在球房锻炼出来的经验，郑连福很会察言观色，每次都给客人提供他们最需要的服务，所以他在这里得到了很多客人的赞赏。
郑连福在这里学到了很多礼仪，他一个从贫困小村庄出来的孩子变成了一个彬彬有礼的绅士，职位也一路晋升。
由于北京饭店高标准，严要求，让这里成为了北京最好的饭店，郑连福也因为出色的表现成为了宴会总管。
这个时候郑连福的年纪还是非常小，饭店里年纪比较大的他都要喊叔叔，所以有很多人不服他。
郑连福很清楚其他人的想法，他也没有强迫其他人，必须要听他的话，只是用自己的实际行动来证明，在他的管理下，北京饭店越来越好。
1949年10月1日，新中国正式成立，北京饭店举办了开国的第一次国宴，郑连福也担任了当时的总负责人。
郑连福明白，这次的宴会绝对不能出一点差错，他好几天都几乎没睡觉，希望把宴会举办得尽善尽美。
在其他一切硬件条件都准备好以后，郑连福有点为难，因为这次的宴会有很多人，口味更是大不相同，怎么样才能让他们都觉得味道不错呢？
在郑连福绞尽脑汁的时候，周总理下了一个命令，把宴会的菜品都做成淮扬菜。
郑连福顿时开始准备，他到北京的各个饭店请来了九位淮扬菜大厨，至此，终于在宴会开始之前把一切准备就绪。
宴会当天，所有饭店的员工都在门口等着毛主席他们的到来，当他们的车缓缓逼近的时候，大家都大声呼喊着毛主席和周总理他们的名字。
这个场面当时是所有人都忘不掉的，郑连福更是激动地热泪盈眶，同时他也很紧张，怕宴会会出现差错。
当宴会结束以后，所有人都对宴会的菜品赞不绝口，还有人专门来向郑连福请教经验。
看到这个场景，郑连福终于狠狠地松了一口气，也由于这件事，郑连福在北京有了一些名气，大家也客气地称他为“新中国第一位宴会设计师”，这个时候他才31岁。
因为上次的出色表现，所以在建国十周年的宴会上，郑连福也担任了这次的宴会总管。
建国十周年宴会过程曲折
郑连福收到通知以后就开始着手准备，因为时间十分紧迫，所以他一心多用，把所有的事都吩咐下去。
这次国宴需要设立30个主宾席，另外为了不显得那么紧凑，所以还需要放500张桌子。
人民大会堂的位置虽然大，但怎么也不可能放下500张桌子，郑连福一直拿着尺子到处衡量，但怎么样也没办法实现。
在大家讨论的时候，有一个人提出了意见，他说:“场地肯定是不能扩大，那能不能每桌多坐一个人，这样一来，就会减少很多桌子，空间也相对大一点。”
在众人的实验下，这个方法被采纳了，郑连福立刻上报，上级也很快批准通过。
为了宴会的菜品能够适应各国领导人的不同口味，郑连福还专门寻找了北京做其他国家特色菜的师傅，让宴会的菜品多种多样。
9月30日，宴会事宜基本尘埃落定，宾客们也都纷纷抵达北京准备接下来的宴会。
郑连福知道这一次还显示着我国的实力，所以绝对不能出差错，为了保证宴会尽善尽美，郑连福一直待在这里，脑中不停的演练宴会的情况。
30日下午，公安局突然召唤郑连福，当时他本来不想离开这个地方，但公安人员表示有非常紧急的事，他才匆匆到了公安局。
没想到，警察居然问他宴会能不能再换一个地方，郑连福脑中一片空白，这都快开始了，怎么突然要换地方呢？
而且先不说能不能找到其他地点的问题，即使能找到，也来不及安排了。
想到这些，郑连福不解地问:“为什么要换地方，这个地方是有什么问题吗？”
负责接待的警察很为难地说:“我们在宴会厅进行了安全检测，我们发现那里的吊顶有很多的木材，旁边都是电线，一旦发生火灾，影响十分重大，所以能不能换一个地方？”
郑连福摇摇头说:“来不及了，而且北京根本没有这么大的宴会厅，现在换位置，简直是天方夜谭。你们确定真的会有隐患吗？”
警察点点头说:“现在得出的结论是这样的。我们也很理解，只是现在的情况确实不太安全。”
郑连福思考片刻表示自己对这个不了解，他让公安局找一下人民大会堂的总设计师沈渤，他觉得既然沈渤这么设计了，应该会有他的道理。
然后，郑连福就急匆匆地走了，他还有其他重要的事要忙，于是，公安局又找了这次的设计师沈渤，询问他那些安不安全。
沈渤听完以后表示，当时要开宴会，时间比较紧，所以他们选择采用木吊顶，为了防止公安同志说的那些问题，他们专门在电线上穿了铁管，以他的专业能力来说，不会有任何问题。
但北京市委第二书记刘仁还是不太放心，他表示这个安全隐患实在太大了，万一到时候真出了什么问题，对我国的形象是一个很不好的影响，他还是想上报换一个地方。
沈渤沉思片刻，他摇摇头说:“人民大会堂的一切都布置好了，不能换地方，那样更来不及，我现在就立军令状，如果有任何责任，我自己承担。”
听到沈渤这样信誓旦旦，刘仁才放下心，沈渤离开警局以后直接找到了郑连福，告诉他警局的担心已经解决了，宴会还在人民大会堂举办，让他放心。
郑连福这才松了一口气，但为了防止到时候真的出事，他们一起商讨解决办法。
现在被铁包住的电线倒是没有问题，最重要的就是电线的接头，宴会厅肯定会开很长时间的灯，一旦出现一点火星，就会引发旁边的木材。
大家在商量以后，决定找一些有经验的工人，站在宴会厅顶棚的电线接头处，一人拿着一件棉袄，一旦发现接线处有火星，就立刻扑灭，这样的话，即使有问题，也不会发生大规模的火灾。
商讨完毕之后，郑连福赶忙找了50个比较稳重的工人，按计划那样站在顶棚上。
郑连福在下面看了看，觉得他们穿的白衣服很突兀，为了不被参加宴会的人发现，这些人都穿了黑色的衣服。
当天，各国领导人陆续到达宴会厅，开宴的时候，郑连福的心一直紧绷着，他到处查看，以防发生意外。
宴会上让各国领导惊奇的一幕就是现场这么多桌子，有一千多名服务人员，他们竟然这么有秩序，一点都没有慌乱。
其实这一点也是郑连福专门设计过的，他在刚一开始就先解决了，服务员迷路或者上错菜的问题。
他在厨房通道装上了红绿黄颜色的指示灯，每种指示灯亮起，都是代表不同的意思，服务员看到灯就知道自己需要干什么了。
刚开始，服务员们确实不太适应在这么大的宴会厅中穿梭，三种灯光装上以后，他们训练了好久，终于可以有序地上菜。
各位领导人讲完话以后，宴会就正式开始，一切都紧张而有序地进行着，三个小时以后，宴会总算结束了，并没有发生意外，各国领导也都对宴会的布置和菜品赞不绝口。
郑连福终于松了一口气，疲倦感席卷而来，为了这次的宴会，他好几天都没合眼，宴会结束以后，他精疲力尽地回到家中休息。